РИА «ФАН»: В Алтайском крае при участии ученых АлтГУ открыт завод по производству леденцов из меда

9 августа 2021
РИА «Федеральное агентство новостей» сообщает об открытии производства леденцов из меда и трав для поддержания иммунитета в Чарышском районе Алтая по технологии ученых Алтайского государственного университета. Новый завод будет производить 5 тыс. пакетов конфет по 50 кг ежемесячно.

Предприятие построено совместно с пчеловодами в рамках долевого участия. Алтайские ученые разработали и предоставили технологию, а пчеловоды — помещение и оборудование, – рассказал научный сотрудник лаборатории промышленной фармации и сверхкритических флюидных технологий Алтайского государственного университета Виталий Царев.

Он отметил что сейчас такие конфеты нигде не выпускаются в формате пищевой продукции, есть только в форме БАДов. На следующем этапе продукция завода будет регистрироваться как функциональный продукт питания, сообщает РИА «ФАН».
Редакция сайта
поделиться
Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30